Agricultores do município de Treze de Maio participam da 5ª Feira de Produtos da Agricultura Familiar da região de Tubarão.

Nos dias 13 a 15 de julho sabores e saberes do campo se destacam no 2º Café Colonial a base de mandioca e derivados realizado pelas mulheres agricultoras e seus familiares no Farol Shopping de Tubarão.

Segundo a extensionista social da Epagri, Jerusa Rodrigues Pereira, o café colonial é conseqüência do trabalho de resgate e valorização da gastronomia com mandioca e derivados iniciado em 2007 pela Epagri com apoio do Projeto Microbacias e da Prefeitura Municipal. "Depois do sucesso dos quatro concursos de culinária e a publicação de dois livros de receitas, as agricultoras decidiram elaborar o café colonial".

O cardápio oferecia deste os pratos mais antigos como o Mané pança e o bolo de goma até os adaptados pelas agricultoras como as tortas doces e salgadas, o escondidinho de calabresa e frango e o caldo de aipim, este sendo o sucesso do evento. O grupo de agricultores também expôs e comercializou seus produtos coloniais no stand da feira, assim como os demais municípios da região de Tubarão, garantindo a diversidade de produtos com a qualidade e o carinho do meio rural.

A cada ano a Feira fica mais organizada e bonita oferecendo produtos diversificados da agricultura familiar.

Maiores informações no escritório da Epagri. Fone (48) 3625-0249 – e-mail : emtrezedemaio@epagri.sc.gov.br