Nutricionista participa de curso focado na alimentação escolar

Buscando se aperfeiçoar nos trâmites legais da alimentação escolar, a nutricionista do município de Treze de Maio, Vanesa Dela Vêdova esteve em Florianópolis por dois dias onde o principal objetivo do encontro foi a troca de experiências e conhecimentos técnicos e científicos relacionados à gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

De acordo com Vanesa, no local também foram abordados assuntos referente ao PNAE enquanto instrumento de garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), a alimentação escolar no âmbito do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional; a agroecologia como estratégia de promoção da segurança alimentar e nutricional no PNAE e diversas oficinas temáticas.