Merendeiras recebem capacitação

A secretaria Municipal de Educação também proporcionou as merendeiras das escolas uma capacitação com a nutricionista Vanesa Dela Vêdova, onde o tema central foi a manipulação de alimentos servidos nas merendas escolares, cuidado com a higienização do ambiente de cozinha, armazenamento e manipulação da comida, além da inserção de produtos integrais no cardápio, entre outras dicas.

Já psicóloga Simonara Juliana Mersch comentou sobre qualidade de vida e aplicou dinâmicas onde as profissionais puderam elevar sua auto-estima.

Para a Secretária de Educação do município, Mariléia Burato de Pieri Bressan, os cursos de atualização para profissionais ligados à alimentação escolar têm como proposta oferecer ao estudante um cardápio nutricional de qualidade. "A alimentação saudável contribui para o desempenho do aluno nos estudos e no desenvolvimento do processo ensino-aprendizagem além, é claro, de manter a saúde de nossas crianças", comentou.